業務用

業務用イメージ

本当にご満足いただける商品を

当社の最大の特徴は、経験豊富な茶師と 職人はお客様のご要望に合った製品を提供できるよう、 最新の設備を導入し、毎日製造の技術を磨きながら、 お客様が求めるクオリティー、 そして感動の味を再現するよう努めてまいります。 食品安全チームを結成し、 安心安全で安定した商品をお客様に届けるよう、 取り組んでおります。

安心・安全への取り組み
新茶

「より衛生的」「より安全」な品質を維持するため、徹底した品質管理のもとに製造・加工を行い、
検査員の五感での検査に加え、数値分析を行い年中変らぬ品質のお茶をお届けできるように努めております。


伝統の技+品質保証システム 伝統の技+品質保証システム
『より衛生的』『より安心』『より安全』な商品を一年中変わらぬ品質のお茶をお届けできるよう!   お客様のご要望に応じて、残留農薬検査と放射能検査のデータの提供があり、より安心と安全なお茶を提供することを目指す。 また、無農薬や有機茶の取り扱いもございます。

伝統の技+品質保証システム 伝統の技+品質保証システム
お茶の成分分析として、「カテキン」「テアニン」「アミノ酸」など、お茶の旨みや渋みと鮮度などの重要な指標を数値化し、一年中変わらない品質のお茶を届きますよう努めています。   当社では、分析機械を使い、お茶の品質をチェックするだけでなく、経験豊富な茶師はお茶の「色」「香」「味」などを五感で検査しています。

茶師のこだわり
新茶

現在、茶の蔵の原料茶葉の仕入れは、全国茶審査技術競技大会で優秀な成績をおさめた、茶師を中心とするチームで行っています。 また、営業など他部署にもインストラクター資格取得し、複数の人間がチェックすることで、全体として良好な品質が保てるような仕組みになっています。


【業務用】宇治抹茶 商品ラインナップ

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宇治抹茶2000

(UM-4)宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。苦渋味を感じますがリーズナブルなグレードです。
【茶期・品種等】 2茶碾茶・秋碾茶/やぶきた・おくみどり

宇治抹茶3000

(UM-3)宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。淡い黄緑、ほどよい苦みと渋みがアクセントとなり、お菓子との相性抜群です。
【茶期・品種等】 2茶碾茶・秋碾茶/やぶきた・おくみどり

宇治抹茶4000

(UM-2)宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。明るい緑色。上品な香りほどよい苦み特徴です。
【茶期・品種等】 2茶/やぶきた、おくみどり

宇治抹茶4000

(UM-1)宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。深い緑色。上品な香りと甘味、渋みのバランスの良い味わいが特徴です。
【茶期・品種等】 1茶碾茶、2茶碾茶/やぶきた、おくみどり

【業務用】殺菌宇治抹茶

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殺菌宇治抹茶2500

(SUM-5)殺菌宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。 殺菌方法として高圧の蒸気を当てることによって、お茶を殺菌するというものです。淡い黄緑、まろやかな風味が特徴です。
【茶期・品種等】 秋碾茶/やぶきた、おくみどり

殺菌宇治抹茶3000

(SUM-4)殺菌宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。 殺菌方法として高圧の蒸気を当てることによって、お茶を殺菌するというものです。淡い黄緑、渋みはアクセントとなり、お菓子との相性が良いです。
【茶期・品種等】 2茶碾茶・秋碾茶/やぶきた、おくみどり

殺菌宇治抹茶4000

(SUM-3)殺菌宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。 殺菌方法として高圧の蒸気を当てることによって、お茶を殺菌するというものです。明るい緑色、まろやかな風味が特徴です。
【茶期・品種等】 2茶碾茶/やぶきた、おくみどり

殺菌宇治抹茶5000

(SUM-2)殺菌宇治抹茶

宇治産100%の抹茶。殺菌方法として高圧の蒸気を当てることによって、お茶を殺菌するというものです。深い緑色、芳醇な香りと豊かな風味が特徴です。
【茶期・品種等】 1茶碾茶・2茶碾茶/やぶきた、おくみどり

殺菌宇治抹茶7000

(SUM-1)殺菌宇治抹茶

殺菌方法として高圧の蒸気を当てることによって、お茶を殺菌するというものです。
【茶期・品種等】 1茶碾茶・2茶碾茶/やぶきた、おくみどり

【業務用】有機宇治抹茶

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有機宇治抹茶2500

(YUM-3)有機宇治抹茶

有機栽培された碾茶を抹茶として加工したもの
【茶期・品種等】 秋碾茶/やぶきた、おくみどり

有機宇治抹茶6000

(YUM-2)有機宇治抹茶

有機栽培された碾茶を抹茶として加工したもの。明るい緑、さっぱりした苦みとまろやかな風味が特徴です。
【茶期・品種等】 1茶碾茶・秋碾茶/やぶきた、おくみどり

有機宇治抹茶10000

(YUM-1)有機宇治抹茶

有機栽培された碾茶を抹茶として加工したもの。深いい緑、上品な香りと濃厚な風味が特徴です。
【茶期・品種等】 1茶碾茶/やぶきた、おくみどり

【業務用】ほうじ茶パウダー

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ほうじ茶パウダー2500

(UHP-2)宇治ほうじ茶パウダー

上品な渋みとさっぱりした風味が特徴です。
【茶期・品種等】 1茶/やぶきた

ほうじ茶パウダー3500

(UHP-1)宇治ほうじ茶パウダー

上品で芳醇な香りと爽やかな風味が特徴です。
【茶期・品種等】 1茶/やぶきた

【業務用】有機ほうじ茶パウダー

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有機ほうじ茶パウダー2800

(YUHP-1)有機宇治ほうじ茶パウダー

ほどよい苦みと渋みがアクセントとなり、お菓子との相性抜群です。
【茶期・品種等】 1茶・2茶/やぶきた

【業務用】宇治玉露パウダー

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宇治玉露パウダー5500

(UGP-1)宇治玉露パウダー

玉露茶葉特有の芳醇な香りと凝縮されたうま味が特徴です。
【茶期・品種等】 1茶/やぶきた・おくみどり

【業務用】八女抹茶

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八女抹茶

(YM-1~)八女抹茶

濃厚な風味と特有な甘みが特徴です。 苦みと渋みが少なく、明るい緑色。 八女は日本有数の高級茶産地として知られている。

八女抹茶

(YKM-1~)有機抹茶(国産)

有機認証に基づき、農薬や化学肥料を使用せず、自然に近い栽培を実施している。 淡い黄緑、上品な渋みと濃い味わいが特徴です。

八女抹茶

(KM-1)国産抹茶

日本国内の原料を厳選し、濃厚な旨みと甘みをバランスよくブレンドした抹茶です。 明るい緑色。

八女抹茶

(YKHP-1)有機ほうじ茶パウダー(国産)

まろやかな風味と炒りたてほうじ茶の芳ばしい香りが特徴です。

八女抹茶

(YHP-1)八女ほうじ茶パウダー

加工品として、お菓子との相性抜群。 芳ばしい香りとほどよい甘み、すっきり爽やかな風味が特徴です。

八女抹茶

(KHP-1)国産ほうじ茶パウダー

日本国内の原料を厳選し、バランスよくブレンドし、ほうじ茶の甘みと苦みを楽しめるお茶です。

八女抹茶

(KFR-1~)粉末緑茶(国産)

上品な茶葉のフレッシュな香りとまろやかな旨みが特徴です。煎茶を丸ごと粉砕し、栄養成分たっぷり吸収できるお茶です。

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